【お品書き】
みくりやそば
天ぷら(海老、いか、季節野菜二品)
焼き鮭、だし巻き玉子、甘煮豆
野菜の煮物(椎茸、筍、人参、いんげん)
香の物(なます、あわび茸のしぐれ煮)
白飯

御殿場地方では、古くから祝い事の際などに、
客人へのご馳走料理として具たくさんの手づくり蕎麦を出しました。
その蕎麦こそが「みくりやそば」です。
そばのつなぎに、山芋や自然薯を使い
のどごしの良さと素朴な味わいを兼ね備えています。
鶏肉の出し汁に、具材として、鶏肉・椎茸・人参が特徴です。
ぜひ、ご賞味ください。